第(1/3)页 中秋的菜单其实大致已经拟好了。 无非在往年那些固定菜式上,再加些新花样。 大祁国库并不算特别充盈,因为先帝当初斗鸡似的爱四处干架,这银钱压根就存不住。 慕容临深也不是个铺张浪费的皇帝,所以这其实只能算是个皇亲国戚的小家宴。 当然,也只有小宴才能轮的上她。 琳琅看了下菜单。 除了餐前餐后的干果水果盘、蜜饯腊味等糕点小吃。正席一共十盏,也就是二十道菜。 而这二十道基本是固定的,能调整的只有中间的插食。 不能像正席那么硬菜,又要能抓得住这些王公贵族的胃。 敲定了好一会儿,她才写下汤尚副交由自己来填补设定的四道菜——蟹粉黄鱼卷、拔丝芋艿、桂花糯米藕、桃仁鸭方。 又经过商量,成功在中秋主角之一的月饼家族里,添了一位新成员冰皮月饼。 嚼饴食酥,螃蟹桂酒。饴有饴糖,酥有龙眼酥,还有清蒸大闸蟹和皇宫地窖自己藏酿的桂花酒。 第(1/3)页