第五百五十三章 油泼面VS意面-《我有一双鉴宝金瞳》


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    各种菜刀厨具,锅碗瓢盆的一应俱全。

    那边,拉姆鸡大厨已经手脚并用的架起了两个平底锅,这人一边浇着油一边朝着高林比了一个中指!

    “挑衅?无妨,手底下见真章就是!”

    刚才脑海中高林就已经想好了对策要做什么。

    “对,就做它了!西红柿蛋炒面!”

    说干就干,高林也有模有样的架起了两口锅,一口大的烧水煮面,一口小的用来炒菜炒面。

    面条旁边就有现成的,是意面那种细细的半空心面条,有点像超市里卖的中粗挂面。

    “西红柿呢?你们管这叫西红柿啊?”收到了食材,高林刚准备动手,他就发现了一个问题。

    这家餐厅用的所有西红柿都是这种小西红柿,很小的番茄,当小水果吃的那种。

    “这怎么行?这不行,这小的没什么汁啊,不行不行。”

    开玩笑,西红柿炒鸡蛋的灵魂就在这汁上,没汁怎么能行!

    高林刚忙把刘小玲叫了过来,示意她开口帮忙找两个大西红柿来。

    随后刘小玲对着正在忙碌烧水的拉募鸡大厨询问了起来。

    很快的,她就回了高林:“没有那种,大厨还说,优秀的厨师是不挑食材的。”

    “得,当我没问。”听到对方说没有,高林低头陷入了沉思:“小西红柿肯定不能用来炒面的,这样看来炒面是做不成了,可是……做什么好呢?”

    正在考虑对策的高林无意中撇到了桌子旁的一头大蒜。

    “有了!”

    想好了接下来的步骤,高林双手便忙活了起来,他已经落后了。

    由于后厨现有的意面都是现成的细面,高林觉得不合适,所以他打算现和面。

    “还好有高筋粉。”看到了旁边堆着的小半袋高筋面粉,高林松了一口气,这是很重要的东西。

    高林先是取了一小勺盐掺入了温水中,然后他一边和面一边分次的倒入半干的面团中。

    那边,拉募鸡大厨在看到高林是在现和面的时候也是稍微一愣,看了看自己用的现成意面面条,这大厨好像有点赌气是的一把撤掉了已经快要煮好的面条。

    他不服气,他也要亲自现和面。

    |“呵,这还杠上了你两。”刘小玲扒着厨房的门偷偷的打量着双方。

    高林也注意到了对方的变化,不过他也没说什么,手脚并用,高林有条不紊的继续进行着。
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